Oppskrift

Pasta med tomatsaus og reker

Ingredienser:

  • 1 ss olje
  • 3 fed hvitløk
  • 1 rødløk
  • 1 boks hermetisk tomat
  • 1 terning grønnsaksbuljong
  • 1/2 rød paprika
  • 1/2 grønn paprika
  • 1 dl matfløte
  • 100g reker
  • Revet parmesanost

Tilberedningstid:
15-20 min

Fremgangsmåte:
Kok pasta som anvist på pakken. Sett den på slik at den blir ferdig rett før servering.

Varm oljen ei stor stekepanne. Hakk hvitløk og rødløk og surr den noen minutter i panna. Tilsett hakket hermetisk tomat og buljongterningen. La det surre i 5-7 minutter til sausen tykner.

Ha i hakket paprika og surr videre i noen minutter.

Tilsett matfløten og rør rundt.

Ta panna av varmen og ha i rekene og den avrente pastaen. Smak til med nykvernet pepper og eventuelt litt salt. Saltet fra pastaen og rekene burde være nok.

Diskusjon

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s